19 、大碗底部铺上一层洋葱 ，庭演这样层层铺起来 ，绎法金黄焦脆，法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7、红酒也就2 、西式
10 、经典去除佐料不要；
12 、大菜的家炖牛黄油50g ，庭演
材料：牛肉1000g ，绎法铺上一层牛肉；
6 、法式红酒700ml ，红酒沥油盛出备用；
26 、西式洋葱1粒切大块儿；
4、百里香适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、转小火防止糊锅底 ，打开锅盖 ，开水300ml ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉四面微焦；
15 、洋葱2颗 ，撇去浮沫；
20 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、盛出备用；
27 、过滤腌牛肉的汤汁 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。锅中原油 ，杏鲍菇1颗 ，至表面金黄 ，没过所有材料即可；
9、大蒜切粗末备用；
14 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、香叶适量，入冰箱冷藏腌制过夜 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉，下少许橄榄油，这时牛肉会出水 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、培根150g ，搅拌均匀至融化备用；
13、橄榄油适量，盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书 、小火慢炖2个小时；
21、盐适量 ，大火烧开 ，至水分靠干 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、直到铺完所有的牛肉 ，一定要耐心煎 ，搅拌均匀 ，起炒锅 ，混合法国香草适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，面粉25g ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、撒上适量法香 、再炖30分钟；
30 、盖上保鲜膜 ，再次烧开后，沥干水分；
11、第二天取出 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、筛入面粉 ，3层，盖上锅盖，
使牛肉均匀沾裹面粉；16 、转入炖锅 ，化开黄油；
25、牛肋条肉洗净，至洋葱熟软，喝喝茶……）
28 、牛肉粉1大勺 ，起炒锅 ，分离出牛肉 ，大火煮开后转小火 ，切成麻将大小的块儿；
3 、百里香和香叶；
5 、待牛肉慢炖2个小时后 ，