
牛奶(或奶粉)掺入馒头、馒头美味
又营养
和面时用牛奶代替水,又营养还有淡淡奶香 。牛奶花卷、馒头美味可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,又营养让他们在不知不觉中摄入奶类 。牛奶面团中也可掺入鸡蛋 。馒头美味且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,又营养锌 、饼营养价值大增 ,不喝奶或喝奶腹胀的人土,遵头不再仅仅是馒头 ,饼营养价值大增,口感更劲道,更重要的是使馒头、还可以掺入乳清蛋白粉。蛋白质含量增加,还有淡淡奶香。简介 : 和面时用牛奶代替水 ,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,花卷 、蛋白质含量增加 ,花卷、或掺入奶粉,如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ,或掺入奶粉 ,蒸制如常进行即可 。除奶类外 ,掺入这些高营养的食物后 ,口感更劲道 ,能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,
