把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。

葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿装进干净、葡萄室温下保存；

　　7  、自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄捞出，自酿沥干水分，葡萄全部留用；

　　5 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、果肉和种子分离 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、20天左右 ，把剪好的葡萄冲洗干净  ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、密封 ，搅拌均匀；

　　6 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、让葡萄皮、

　　原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里，添加一半糖 ，