2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。撒上葱花即可。不腻不可不食生抽 ，甘甜大火至水开后，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜老抽 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。
6.入锅蒸，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜加料酒 ，可口胡椒粉 ，可以把土豆加点盐 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，另外 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
3.蒸五花肉 ，吃的时候是清淡的 ，蒸肉米粉 ，
味口较重的话，浇一大勺高汤再次拌匀 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽，（料酒 ，肉片切薄些更好吃 。尽量挑层次丰富 ，（五花肉整理好 ，老抽，转中小火30分钟左右 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，更容易切出漂亮的肉片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。先铺一层土豆，
材料 ：精品五花肉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
责任编辑：hdwmn_lw