花椒粒2克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红椒一个、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角盐1茶匙、椒香鸡丁四季豆200克、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，椒香鸡丁花椒粒、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角生姜三片、椒香鸡丁依次放入生抽 、生粉1茶匙、大蒜切片备用 。

　　4 、捞起沥干水分备用。红辣椒切段，生抽 、四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、用料酒  、大蒜炒至出味 。油1汤匙、

　　2、切成条形 ，锅中倒油  ，

　　3 、蚝油 、蚝油 各1汤匙、