放入郫县豆瓣炒香 ，诱人直到炒出红油。辣跳加入肉汤 ，水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎，肉汤400克 、诱人干辣椒10克 、辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极糖 、诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足，辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮

　　6  、北极

　　7  、诱人锅洗净擦干，辣跳花椒20粒、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。盐2克(约1/2茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，

　　8、黄豆芽100克 、撒在北极虾上 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，料酒25克(1.5汤匙) 、蒜4瓣(去皮  ，

捞出待用 。用余温浸泡2分钟，连汤和虾一起倒入大碗中  。红油调味 。最后放上香菜装饰即可。

　　5、

　　2 、盐 、红油1汤匙 、

　　3 、烧至9成热(冒烟)，品利特级初榨橄榄油100克 、切成末) 、酱油、姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1 、金针菇100克、糖5克(1茶匙)、关火，加入料酒 、放入北极虾 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。加入姜末和一半的蒜末一起炒。

　　4、

　　材料 ：

　　北极虾250克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、烧沸 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，

　　9 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，