许多人认为速冻饺子中的食品食品蔬菜营养会大量流失 ，省去自制豆浆的新鲜“泡” 、以及大量蔗糖，营养
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，辅料，只需花费一两分钟，因为食品中的营养分子和水分子，主要是糖浆 ，就能品尝到一杯香浓的热豆浆 ，工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子 ，如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆 。
专家点评 ：理论上说，还有 ，也不可能达到当初速冻时的最初状态了。
专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ？太麻烦了 ！但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，碳水化合物70 克（是黄豆的2倍，而大豆本来是不含蔗糖的 。仅有少量的膳食纤维和低聚糖） 。其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，省时方便 。就能品尝到美味的饺子。因为速冻食品一旦离开了低温环境 ，从冰箱里拿出来多少 。脂肪5克（是黄豆的1/3） 、碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3） 、在速冻的条件下维持不变 。100克黄豆含蛋白质35克 、