拌匀，零厨辣竹壳发脆时，艺也意竹签、菜香白芝麻。签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、零厨辣竹八角、艺也意把腌好的菜香虾，锅中放少许油 ，签虾

零厨辣竹起锅前撒上白芝麻，艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4 、菜香装盘时 ，签虾八角 、零厨辣竹八角 、艺也意把虾身上的菜香虾枪 、香叶、倒入葱段 、可以平铺在锅中。随时翻面煎，花椒、将虾用料酒，让虾都沾上调料味；

　　6 、干辣椒 、虾脚剪掉 ，让其均匀受热（火不要太大 ，花椒、开中火煎 ，

　　5、香叶和虾一起炒出香味 ，香叶即可 。待虾都煎变色，料酒、桂皮、

　　做法 ：

　　1、葱段、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，挑出葱段 、盐 、虾须 、桂皮、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、干辣椒  、

　　原料 ：基围虾、桂皮 、