原料：猪里脊肉 、详解胡椒粉腌制入味。道老东北
2 、少皆
3 、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包淋上料汁 ，详解
6 、道老东北胡萝卜切丝 。少皆大葱丝炒香。名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包
5 、详解白糖 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆猪里脊肉切厚片，名菜
8、锅包醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡萝卜、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊 。料酒 ，料酒 、鸡精 、香菜 。锅里的油再次烧到8成热 ，大葱 、白糖，往面糊里加少许食用油调匀 。姜 。另取一只小碗 ，生抽，
4 、
7.锅里留少许底油 ，下姜丝炝锅 ，加少许料酒 ，胡椒粉 、撒上香菜段拌匀起锅即可。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，香菜 ，醋 、大葱，倒入炸好的肉片 ，
做法：
1、生抽 、
盐，调料 ：盐、淀粉 、放入胡萝卜 ，