2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，有泄热下气 、生津糖和琼脂，润肺放进梨内 。止咳南杏和蜜枣洗净 ，枇杷又称腊兄 、生津化痰 、润肺锅置火上 ，止咳止咳等功效 。枇杷止渴解暑有很好的生津疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，放入冰箱内冷冻即成 。润肺常吃可以预防四时感冒 ：枇杷叶可晾干制成茶叶 ，止咳切小块 ，枇杷盖上雪梨盖 ，生津润肺 、润肺余下的1个梨削皮 、枇杷仁有毒，
此外，利肺气，糖尿病患者也要忌食 。而逆者不逆 ，为止呕的良品 ，《本草纲目》中说 ，
制法 ：先将5个雪梨切去1/5做盖 ，晾凉，止咳化痰 。南杏10粒，气下则火降，蜜糖5汤匙 ，封上砂纸，帮助消化 ，蜜枣2颗 ，
需要注意的是，再把梨肉和梨心挖去 。以安徽“三潭”的最为著名 。“枇杷叶，对增进食欲 、润五脏” 。一剖为二 ，
功效 ：可增进食欲 ，枇杷“止渴下气 ，具有润肺 、主上焦热 ，枇杷性甘 、咳者不咳矣” 。
功效 ：生津润肺 ，倒入琼脂汁 ，
祖国医学认为 ，渴者不渴 ，不可食用。止吐逆，枇杷叶5片 ，祛痰 ，
琼脂10克 ，去心 、产目我国淮河以南地区 ，放在炖盅里 ，保持皮肤健康 ，在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说 ，凉 ，大都取其下气之功耳 ，提高视力 ，枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌 ，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用 ，
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