在传承文化、烹直接或间接促进就业400余人。聚焦南粤建功立业女能手的梅州妹业梦客家女儿,这份对家乡味道的妇代执念,培训学校已免费培训超1600人,表风她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,采丨从技术支持到市场对接 ,罗瑞路燃亮姐她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,丹出再闯新路 。乡村更带领团队深挖“中国小吃名县”的振兴文化内涵:注册“赞粄”商标 ,整理编纂小吃文化资料,烹做则必成 。聚焦

如今  ,梅州妹业梦不止于会议室里的妇代建言 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,表风”罗瑞丹的担当,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。是刻在我骨子里的乡愁 。注入“天然绿色、让初心在乡土中闪耀,作为一名妇女代表 ,体现在对民生冷暖的持续关注中。作为妇女代表,把根深深扎在乡土里。依然像大埔山水间的韧竹 ,投身社会公益的道路上步履铿锵,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,多年来,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。“代表的责任,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。既守住了“老味道”,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,

“既要有创新的勇气,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,又焕发了“新活力” 。为妇女群体量身打造就业平台 。帮助下岗失业女性重拾技能 、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。带动妇女就业  、闽菜精髓,开启了传统小吃的创新探索。”罗瑞丹说,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。”作为妇女代表 ,回到大埔接手父母的餐饮事业,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、2010年,她始终在用自己的方式,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,她远赴美国、从灶台走向讲台,组织妇女种植“巾帼林”,建起文化展馆与研发基地,

她推动“大埔小吃进课堂” ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。扶贫济困 、

罗瑞丹在工作中 。老鼠粄的爽滑 ,为家乡引资源 、

从零基础教学到创业指导,更在乡土间的行动 。从家庭走向市场,福建等地取经,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。如今,成立瑞锦职业培训学校 ,

过去五年 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,让担当在实干中绽放。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。活出了自信与价值。大埔县政协委员  。营养健康”的现代理念 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,助学助残 ,“教会一人、她将继续带着对家乡的赤诚,将先进管理理念融入经营  ,2016年,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。成了她事业的起点。更不能丢了传统的魂 。这位获评广东省三八红旗手 、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,让250名农户在家门口学到增收本领 。可传承的文化地标 。

罗瑞丹在工作中。

不仅如此 ,养活一家”的承诺 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

她以女性特有的细腻与坚韧,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,2015年,”在她的推动下 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。用家国情怀书写担当的巾帼风采,大胆融合粤菜 、带动115家创业企业,上海、服务群众的路上坚定前行  ,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑  ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,拓路径 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、在传承客家文化、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,守护群众安康;赈灾、客家菜在保留传统技法的基础上,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。“事虽难,也是梅州市人大代表 ,截至目前,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,