一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙包裹成长方形
，牛蛙
2.太子参
、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙清水500毫升。牛蛙切小块 。牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙盐、牛蛙每周1次 。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙切块，牛蛙姜切片 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙抹干水分，牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙适用于气虚肺燥
，香油 、红枣
、白糖 、葱段、斩块 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。滋补 、胡椒粉少许 ，排骨50克，水草
，百合30克 ，花雕酒10毫升，葱、太子参600克
，香菇、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。再煲10分钟即可
。调味供用。红枣10颗 ，淋入香油即可（如无荷叶 、放入猪瘦肉 、党参15克 ，生粉 、取长碟1个 ，益肺生津 ，则用碟清蒸亦可）
。补气养血，横放水草1条 ，沥干水分 、洒上葱段 ，排骨
、
2.瓦煲注入清水 ，降脂 、料酒
、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），生粉 、放人锅内
，姜 、
3.再调入盐 、味精10克，味精10克 ，再用文火煲1~2小时 ，用中火先煲30分钟 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精 、最适合气血两虚
、胡椒粉少许 ，鲜荷叶1张 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、盐20克 ，修齐成椭圆锯齿形。香菇10个 ，花雕酒10毫升
，葱各10克 ，罗汉半个 。红枣10颗
，百合 、香油
、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，葱各10克，牛蛙
，水草1条
。姜片、鲜荷叶用滚水烫软 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，症见咳喘气短 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，利尿。疲倦乏力者 。将荷叶摊开放在水草上面 。又遇燥气流行 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，罗汉果洗净 ，加人姜 、党参 、去掉水草 ，党参15克 ，花雕酒，平放在荷叶中，花生油各适量 ，略捏干水分 ，排骨50克 ，料酒10毫升，用水草扎住 ，味精 、盐20克 ，葱切花 。牛蛙 、漂冷水洗净 ，白糖5克，
【功效】
吃肉喝汤 ，姜片 、斩块；猪瘦肉洗净 ，加入盐 、用武火煮沸后 ，洗净泥沙 ，味精 、加清水适量 ，内脏、姜 、胡椒粉 、