7 、独家的美
材料:琵琶腿、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓红椒、香菠红椒切块,萝鸡看个人喜欢,独家的美生粉 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、味浓腌制下
5、香菠拌匀,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美菠萝会有点出水,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠放生抽提鲜,萝鸡直接将生粉放进去,盐、可以用鸡胸肉哈,鸡腿肉相对会嫩一些,鸡肉开始变色之后下菠萝块,肉切成小块
2、拌匀之后 ,黑胡椒、菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ,老姜
准备工作 :
1、生抽 、姜切片
6、一小勺油
4 、所有用大火拌炒
3、放红椒,放两滴生抽增鲜
4 、都行
2、放少许生粉
9 、菠萝泥直接用,大火拌炒,用这个勾芡 ,放菠萝汁
5 、大火拌炒,不喜欢可以不放
4、作为勾芡用
步骤 :
1、放少许黑胡椒跟盐
3、不滤渣
8、量一定要少哈
勾芡6、黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油 ,
