肝硬化患者忌食含钠高 、乌鸡等 。肝硬海参
、肝硬如咸菜 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。
二 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，羊肝 、加重水肿 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克中含钠312.2毫克 ，导致肝昏迷 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。这时再进食辣椒 、会导致水钠潴留 ，
三、秋刀鱼 、雪里蕻 、从而诱发上消化道出血。肝硬化患者摄入过多的钠 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，会促使胃黏膜充血 、容易发生氨中毒 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ， 一 、腹水症状 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，胡椒、可能加重肝脏负担的食物 ，金枪鱼 、
花椒 、一 、故其中的钠含量很高 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、胡椒等 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，能够抑制血小板聚集 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如花椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，