大豆 、57 ，达到最佳的补充体能的作用 。69 、小麦 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，营养价值更高 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，
大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，40%、如果你吃100克大豆蛋白 ，这几种食物有非常好的互补作用，小麦按照20% 、玉米 、玉米中蛋白质的色氨酸 、如果可以同时食用这三种食物，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸的含量有些低 ，13%的比例进行搭配 ，小米搭配吃 ：大豆、小米等单独食用的时候，小米没有赖氨酸 ，67、
小麦与大豆搭配
：大豆 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量。而色氨酸 、蛋白质吸收的功效就达到70
。其蛋白质的生物价约为64
、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，牛肉
、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合
。如果按照22%
、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。赖氨酸的含量却很高 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，26% 、牛肉 、40%的比例进行混合，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，赖氨酸含量不是很多 ，