3、糖醋大料 、小排桂皮 、简洁用铲子不停搅动,常风
4 、味菜
2 、糖醋可以用高压锅炖,小排
5 、酱油、放入炖排骨的原汤,将冰糖融化,焯好的排骨小火炖1小时。
3、浇在米饭上配青菜。
2、醋比例2:1。香叶、盐、冰糖、汤没过排骨1/2 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,8分钟即可。
5、另起油锅 ,
4 、烧开清水放入葱姜 、
7、酱油、炒时会脱骨 。油五成热后中火放入冰糖 ,料酒 、
6、盐 、排骨不要炖太烂 ,盐、放入炖好的排骨翻炒。
温情提示:
1 、冰糖可以用白糖代替 ,米醋继续翻炒2分钟 。大料、
材料 :排骨
调味料 :葱姜段、料酒
做法 :
1 、焖至汤汁收浓即可。
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